170g de sucre
3 oeufs
1 yahourt nature
1/2 verre d'huile (verre de taille moyenne)
170g de farine
1 paquet de levure chimique
+ 120g de chocolat de cuisine
ou
+ 2 fruits
prechauffer le four à 180°
melanger le sucre, et les oeufs jusqu'a ce que le melange devienne jaune cremeux.
Ajouter le yahourt, l'huile, melanger.
Ajouter farine, levure, melanger. (en forme de huit, avec le batteur, ca melange mieux ;).
Faire fondre le chocolat, ou le racler en super petits morceaux, garder deux ou trois carreaux de coté.
OU couper le fruit en tranches fines.
Rajouter le chocolat fondu ou le fruit coupé à la pate, melanger.
Mettre dans le moule.
Si c'est au chocolat, glisser dans la pate les deux trois carreaux (en faisant attention à ce qu'ils ne restent pas a l'exterieur, sinon ca cuit mal, et c'est po bon).
Faire cuire approximativement 40 minutes à 180°. Planter un couteau dedans, si il ressort sec, c'est que c'est bon.
Bon app
petit conseil: certains rajoutent 50g de cacao aussi dans la pate lorsque le gateau est au chocolat, moi je le fais pas, ca alourdit trop sinon.
Pour la cuisson, je laisse a 180° pendant 15-20 minutes, et apres je baisse un peu, à 120-150, selon la couleur exterieure de mon oeuvre...
petit gateau au chocolat ou aux fruits
Ouvert par Elora Elora le 19/09/2004
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19/09/2004